Congregation Brewery & Cocina из Лонг-Бич, США, представляет крафтовое пиво в стиле витбир, входящее в серию Forbidden Fruit. Этот сорт является современной интерпретацией классического бельгийского пшеничного эля, где традиционные ноты кориандра и апельсиновой цедры дополнены натуральным персиком. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, который сочетает классические рецептуры с сезонными экспериментами. Сорт выполнен в лучших традициях стиля, а добавление персика придает пиву характерную фруктовую свежесть и мягкую ароматику.