El Segundo Brewing Company, расположенная в одноимённом городе штата Калифорния, США, производит крафтовое пиво, сочетающее классические американские стили с современными интерпретациями. Blue House Simcoe Pale Ale представляет собой американский пейл-эль, в котором ярко выражены цитрусовые и хвойные ноты ароматного хмеля Simcoe. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных американских элей, предлагая сбалансированный вкус с умеренной горечью. Это пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрирующим характер популярного сорта хмеля.