Acoustic Ales Brewing Experiment из Сан-Диего, США, представляет американский IPA, сфокусированный на современных хмелевых профилях. Этот сорт сочетает ароматы хмелей Nelson Sauvin и Simcoe, что создает комплексный букет с тропическими и ягодными нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых IPA, предлагая сбалансированный вкус с умеренной горечью. Пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя характерный для региона подход к использованию популярных хмелевых сортов.