Джимми Джем Вит Симпсо

Acoustic Ales Brewing Experiment из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA под названием Jimmy Jam W/ Simcoe. Этот сорт производится с использованием традиционного метода верхового брожения и подаётся в кегах, что характерно для классического английского подхода. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сочетанием американских хмелевых профилей и традиционных методов подачи. Его особенностью является насыщенный аромат хмеля Simcoe, который создаёт характерную для стиля горечь и цитрусовые тона.