Пивоварня House Ales из Торонто, Канада, представляет английский ячменное вино, созданное к своему юбилею. Этот крепкий эль, относящийся к классическому английскому стилю, проходит ферментацию и выдержку в бочках из-под бурбона. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных крепких сортов, интересующихся влиянием древесины на вкусовой профиль. Использование бочек из-под бурбона придает пиву характерные ванильные и дубовые ноты, интегрирующиеся в насыщенный солодовый характер стиля.