Пивоварня Acoustic Ales Brewing Experiment из Сан-Диего, США, представляет сорт Last Mango In Paradise, относящийся к категории крафтовых кислых элей. Этот напиток представляет собой кислый блонд-эль, в рецептуру которого добавлено свежее манго, что придает ему характерную фруктовую ноту. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Сан-Диего и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая разнообразные сорта, в которых сочетаются классические основы и фруктовые добавки. Сорт является примером подхода, где акцент делается на ярком, но сбалансированном вкусе, а использование свежих манго создает узнаваемый и гармоничный фруктовый профиль.