Пивоварня Amsterdam Brewing Company из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт выдерживается в бочках из-под шардоне, что придает ему характерные винные и дубовые ноты, дополняющие традиционную для сазона пряную и фруктовую основу. Производство сочетает классические бельгийские методики с экспериментальным подходом к выдержке, ориентируясь на ценителей сложных и нестандартных крафтовых сортов. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание элегантной кислотности и глубины вкуса, полученное благодаря использованию винных бочек.