Acoustic Ales Brewing Experiment из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт, известный как Wet Hop XPA, производится с использованием свежесобранных хмелей сортов Чинук и Мозаик, что придает ему яркий и насыщенный аромат. Пивоварня фокусируется на экспериментальных рецептах, сочетая традиционные основы с современными техниками хмеледобавки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся свежестью и интенсивностью вкуса, которую можно получить только от недавно собранного хмеля.