Captain In Black — американский стаут, сваренный пивоварней Congregation Brewery & Cocina в Лонг-Бич, Калифорния, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая плотность стаута и современная тенденция к экспериментальным вкусам. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, предлагая насыщенные и характерные сорта. Отличительной стороной этого пива является использование кокоса и выдержка в ромовых бочках, что придаёт ему сложный аромат с тропическими и ванильно-сладкими нотами.