Джуно Драй Хоппед Соур Эйл В1: Блад Орандж, Гуава + Ванилла

Описание вкуса и стиля

Пивоварня House of Funk Brewing Company из города Норт-Ванкувер, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле сур эль. Этот сорт сочетает современные подходы к сбраживанию с интенсивным сухим охмелением и настаиванием на фруктах. Пиво производится с использованием сырой пшеницы, овса и лактозы, а также бродит на домашней культуре квейк, что обеспечивает характерный профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых элей, а его особенностью является сложный вкусовой баланс, достигаемый за счёт сочетания хмелей сортов Bru-1, Citra и Mosaic с цедрой кровавого апельсина и гуавой.