Congregation Brewery & Cocina из Лонг-Бич, США, предлагает американский Pale Ale, выполненный в современной крафтовой традиции. Этот сорт ориентирован на ценителей ярких и ароматных хмелевых сортов, предпочитающих новые интерпретации классических стилей. Пивоварня сочетает классические основы с акцентом на локальные ингредиенты и региональные предпочтения. Использование одноименного сорта хмеля Citra придает пиву характерный аромат цитрусовых и тропических фруктов, что является его отличительной стороной.