Брют ИПА

Описание вкуса и стиля

Congregation Brewery & Cocina из Лонг-Бич, США, представляет Brut IPA — современную интерпретацию индийского светлого эля. Этот сорт выполнен в стиле «брют» с использованием хмелей Халлертау Блан и Амарилло, что обеспечивает сухое, игристое послевкусие, напоминающее шампанское. Пивоварня сочетает классические основы пивоварения с экспериментальными методами, такими как применение ферментов для достижения высокой степени сбраживания. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых новинок, интересующихся современными трендами и нестандартными профилями пива.