Потато Пир Драй Перри

Описание вкуса и стиля

Raglan Cider Mill, расположенная в деревне Лланарт, графство Монмутшир, Уэльс, производит традиционные сидры и перри, ориентированные на локальный рынок и ценителей натуральных ферментированных напитков. Данный сорт, Potato Pear Dry Perry, представляет собой сухой перри, изготовленный из грушевого сусла. Его производство следует классической технологии, подразумевающей естественное брожение без излишнего вмешательства. Напиток обладает характерным для сухого перри чистым и освежающим вкусом с выраженными грушевыми тонами, что делает его хорошим примером традиционного подхода к созданию этого стиля.