Gaymer Cider Company из Дублина, Ирландия, представляет традиционный сидр Special Vat Medium Dry. Этот напиток относится к категории классических сидров и апфельвайнов, для производства которого используются традиционные методы сбраживания. Сорт ориентирован на потребителей, ценящих аутентичные и сбалансированные по вкусу сидры, без излишней сладости. Его производственный процесс включает выдержку в специальных чанах, что обеспечивает характерный чистый и сухой вкусовой профиль.