Пивоварня Milk & Honey Ciders из города Сент-Джозеф, штат Миннесота, США, производит традиционный сидр, ориентированный на локальный рынок. Ассортимент основан на использовании местных сортов яблок, а подход к производству сочетает современные методы с вниманием к сырью. Этот полусухой сидр из американских реликтовых яблок, в купаже 2013 года представлено 83 именованных сорта, что создаёт сложный и многогранный букет. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, которые ищут аутентичные вкусы с региональным характером.