Индия Пейл Сидер

India Pale Cider — это крафтовый сидр с добавлением хмеля и специй, произведенный компанией The Dexter Cider Mill в городе Декстер, штат Мичиган, США. Напиток сочетает в себе традиционное яблочное сидроварение с элементами крафтового пивоварения, что выражается в характерной хмелевой горчинке и пряных нотах. Производство ориентировано на локальный рынок, используя региональные сорта яблок и небольшие партии выпуска. Этот сидр предлагает интересное сочетание фруктовой основы и хмелевого профиля, что может заинтересовать ценителей экспериментальных напитков на стыке стилей.