Ярлингтон Милл (Speyside Whisky Barrel Aged) — традиционный сидр от производителя Oliver's Cider & Perry, расположенного в Херефорде, графство Херефордшир, Англия. Этот напиток представляет собой купаж сортов яблок Ярлингтон Милл и Дабиннетт, прошедший выдержку в бочке из-под виски региона Спейсайд. Производство ориентировано на классические методы сидроделия с акцентом на работу с местными сортами фруктов и эксперименты с выдержкой. Напиток рассчитан на ценителей традиционных и крафтовых сидров, интересующихся сложными букетами, которые приобретает напиток после контакта с дубом. Выдержка в бочке из-под шотландского ви