Cockrell Brewing из города Пьюаллап, штат Вашингтон, США, представляет сухой сидр, изготовленный по классической методике с выдержкой в бочках и естественным дображиванием в бутылке. Этот напиток производится из яблок сорта Ярлингтон Милл, выращенных в собственном саду пивоварни, что обеспечивает полный контроль над происхождением сырья. Сидр ориентирован на ценителей традиционных и сложных напитков, предпочитающих сухие и структурированные варианты с характером. Его производственный подход сочетает внимание к локальным ингредиентам с техникой выдержки, придающей напитку дополнительные оттенки вкуса и аромата.