Boyer's Orchard and Cider Mill, расположенная в городе Монктон, штат Вермонт, США, производит традиционный сидр, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот напиток создаётся с использованием местных яблок и отражает подход пивоварни, ориентированный на локальное производство и региональный рынок. Сидр проходит стадию выдержки в дубовых бочках, что придаёт ему характерные ванильные и древесные ноты, гармонично сочетающиеся с яблочной основой. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся сложными выдержанными вариантами и экспериментами с дополнительной ароматикой.