Пивоварня Mill House Brewing Company из города Поукипси, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт является результатом коллаборации с несколькими пивоварнями и поставщиками долины Гудзон, что отражает подход к созданию локальных совместных проектов. Пиво полностью сварено из ингредиентов штата Нью-Йорк, включая мелиссу, выращенную на кампусе Кулинарного института Америки. Напиток с ярким травянисто-цитрусовым ароматом ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями и современными интерпретациями классических бельгийских стилей.