Mill House Moonshine — это сидр ледяного типа, произведенный на ферме Mill House Farm в Дорчестере, графство Дорсет, Англия. Напиток создается по технологии криоконцентрации, что позволяет достичь насыщенного вкуса и аромата, а добавление ягод придает ему характерные фруктовые ноты. Данный продукт ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся современными вариациями традиционных напитков. Его производство сочетает классические методы с экспериментальным подходом, что делает этот сидр интересным примером развития локальной английской сидровой культуры.