Ironwood Cider House, расположенная в винодельческом регионе Ниагара-он-зе-Лейк в Канаде, производит традиционные и современные сидры. Сидр Bone Dry представляет собой сухой яблочный напиток, ориентированный на ценителей классических и натуральных сидров. Его производство сосредоточено на использовании местных сортов яблок, что подчеркивает региональный характер продукции. Четкий, чистый вкус без остаточной сладости делает этот сидр характерным примером своего стиля.