Тарт Черри

Описание вкуса и стиля

Ironwood Cider House, расположенная в городе Найягара-он-зе-Лейк, Канада, производит сидры, ориентированные на локальный рынок с использованием региональных фруктов. Tart Cherry представляет собой фруктовый сидр, в котором основным компонентом выступает вишня, что придает напитку характерную кислотность и ягодный профиль. Производство сосредоточено на создании сбалансированных напитков, сочетающих натуральную фруктовую основу с классической сидровой техникой. Этот сидр ориентирован на ценителей альтернативных ферментированных напитков, ищущих чистый вкус без излишней сладости, а его вкусовой профиль формируется за счет отборных вишневых сортов.