Пивоварня Twin Pines Cider House из города Тедфорд, провинция Онтарио, Канада, производит сидр Gold Rush в сухом стиле. Этот напиток создаётся с акцентом на локальное сырьё, используя яблоки, выращенные в регионе. Сидр ориентирован на ценителей традиционных и натуральных фермерских сидров, предпочитающих сухой и чистый вкус. Вкусовой профиль этого сидра формируется за счёт тщательного отбора сортов яблок, что обеспечивает сбалансированную кислотность и минеральный оттенок.