Supreme Core Cider из Вашингтона, округ Колумбия, США, представляет крафтовый сухой сидр Hop Overboard. Этот напиток позиционируется как попытка создать сидровую интерпретацию популярного стиля hazy IPA, что отражает современный подход к сидроделию, сочетающий классические основы с экспериментальными направлениями. Производитель ориентируется на аудиторию, интересующуюся крафтовыми напитками и новыми вкусовыми сочетаниями, выходящими за рамки традиционного сидра. Отличительной стороной напитка является яркий хмелевой аромат, достигнутый за счёт обильной хмещевой отсыпки, который гармонично сочетается с лёгкой сладостью молочного сахара, добавляющей напитку полноты вкуса и текстуры