Пивоварня Supreme Core Cider из Вашингтона, округ Колумбия, США, представляет традиционный сидр Hop, Cask & Barrel, выдержанный в бочках. Этот напиток относится к категории классического Apfelwein, где основное внимание уделяется чистому яблочному вкусу и методам выдержки. Производственный подход сочетает использование сорта яблок Goldrush с технологией старения в бочках из-под бурбона Buffalo Trace, что придаёт напитку дополнительные сложные тона. Данный сидр ориентирован на ценителей крафтовых сидров и любителей выдержанных напитков, ищущих глубину вкуса за счёт взаимодействия фруктовой основы и древесных ноток.