Айви Сити Голдраш Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Supreme Core Cider — это сидроварня, расположенная в Вашингтоне, округ Колумбия, США, производящая крафтовые сидры с акцентом на сложные вкусовые профили. Ivy City Goldrush Barrel Aged представляет собой сухой сидр, созданный из смеси яблок сорта Goldrush и других, сброженных на дрожжах для белого вина. После ферментации напиток выдерживается в бочках из-под ржаного виски, что придает ему характерные древесные и ванильные ноты. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальным подходом и сложной выдержкой, а его производственный процесс подразумевает сочетание традиционного сидроделия с методами созревания крепкого алкоголя.