Brett Pale Ale With Guava — это американский крафтовый эль от пивоварни Rock House Brewing, расположенной в Лексингтоне, штат Кентукки. Этот сорт представляет собой пале-эль, ферментированный с использованием диких дрожжей бреттаномицетов, что придаёт пиву характерную сухую и сложную профильность, дополненную яркими фруктовыми нотами гуавы. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, часто экспериментируя с ингредиентами и методами ферментации. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сауэр-элями и экспериментальными фруктовыми добавками, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмеле