Пивоварня BarrelHouse Brewing Co. из города Пасо-Роблес, США, представляет крафтовое пиво в стиле сэра. Этот сорт является результатом сочетания классических методов и современных экспериментов. Пиво создано на основе медово-ржаного блонда, который выдерживался четыре месяца с культурой Brettanomyces и большим количеством свежих персиков непосредственно в бочках. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными напитками и экспериментальными направлениями пивоварения.