Pinthouse Brewing из Остина, США, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA, которое сочетает в себе элементы западного побережья с современными методами охмеления. Пивоварня уделяет особое внимание прямым отношениям с фермерами, что позволяет использовать отобранные хмели, такие как Simcoe и Citra, с конкретных хозяйств. Этот сорт ориентирован на ценителей современных IPA, интересующихся происхождением ингредиентов и экспериментальными направлениями. Вкусовой профиль демонстрирует мягкие ноты папайи и грейпфрута, создавая сбалансированный и освежающий характер.