Ред Вайн Баррел Эйджд Блэк Хаус Вит Бретт Энд Сауэр Черриз

Описание вкуса и стиля

Modern Times Beer из Сан-Диего, США, представляет крафтовый стаут, выдержанный в бочках из-под красного вина. Этот сорт сочетает в себе классическую плотную основу имперского стаута с экспериментальными элементами — добавлением вишни и использованием бреттаномицетов для сложной ферментации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся баррель-эйджингом и смелыми вкусовыми профилями. Его производство включает длительную выдержку, что придает напитку характерные винные тона и сложную, умеренно кислую фруктовость.