Пивоварня White Labs Brewing Co. из Сан-Диего, США, представляет светлый лагер, созданный с использованием специализированных дрожжевых культур. Этот сорт является частью исследовательской линейки, где одна рецептура демонстрирует различия между штаммами дрожжей. Пиво, ферментированное на дрожжах WLP940 мексиканского происхождения, имеет чистый, освежающий профиль с лёгкими нотами лайма и соли, что делает его лёгким для восприятия. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых лагеров, интересующихся влиянием технологических нюансов на конечный вкус, и является наглядным примером того, как выбор дрожжевой культуры формирует характер пива.