Black And Blue — традиционный сидр, производимый пивоварней Red Rover Craft Cider в городе Фредериктон, Канада. Этот напиток относится к категории классического Apfelwein и создается с использованием местных яблочных сортов, что обеспечивает его аутентичный характер. Пивоварня ориентирует свою продукцию на региональный рынок, предлагая ценителям сидра напитки, отражающие особенности местного сырья. Сочетание отборных яблок и традиционной технологии ферментации позволяет получить сбалансированный вкус с сухим послевкусием.