Red Rover Craft Cider из города Фредериктон, Канада, представляет сидр Hedgerow, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Этот напиток создаётся с использованием местного яблочного сырья и дополняется натуральными добавками, такими как ревень и клубника, что придаёт ему характерную фруктовую кислинку и сложный ароматический профиль. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ассортимент сидров, которые отражают вкусы региона. Hedgerow является отличным примером современной интерпретации классического стиля, сочетая проверенные методы с актуальными вкусовыми сочетаниями.