Яя Айс Сидер

Описание вкуса и стиля

Jaanihanso, расположенная в деревне Кяэласе уезда Пярнумаа в Эстонии, производит сидры, уделяя внимание местному сырью и традиционным методам. Jää Ice Cider — это десертный ледяной сидр, созданный по технологии естественного вымораживания яблочного сока до начала ферментации, что позволяет сохранить насыщенный вкус. Напиток отражает характер поздних эстонских яблок, демонстрируя баланс сладости и кислоты. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сидров и натуральных десертных напитков, предлагая вариант для локального и регионального рынка с выраженной терруарной составляющей.