Джинджер Перри

Описание вкуса и стиля

Ginger Perry — это сидр в стиле Perry, произведенный на ферме и в сидродельне Sea Cider в городе Саанихтон, провинция Британская Колумбия, Канада. Напиток представляет собой часть Barrel Series, где основное внимание уделяется выдержке в дубовых бочках и использованию дополнительных ингредиентов для создания сложного профиля. Данный сидр создан на основе ферментированного яблочного и грушевого сока, выдержанного в американских дубовых бочках из местной винокурни, что ранее использовались для джина, что придает напитку характерные ботанические и древесные ноты. Этот подход к производству ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся региональными продуктами и экспериментами с