Wassail — это крафтовый сидр с добавлением трав и специй, произведенный на ферме Sea Cider Farm & Ciderhouse в городе Саанихтон, провинция Британская Колумбия, Канада. Напиток демонстрирует подход, основанный на использовании собственного урожая яблок и традиционных рецептов с современной интерпретацией. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих аутентичные и сбалансированные вкусы. Его вкусовой профиль формируется за счет гармоничного сочетания теплых яблочных тонов, меда, корицы и коричневого сахара, что создает целостный и насыщенный букет.