Ruby Rose — это фруктовый сидр, произведенный на ферме Sea Cider Farm & Ciderhouse в городе Саанихтон, провинция Британская Колумбия, Канада. Напиток представляет собой полусухой сидр с добавлением ревеня, что придает ему характерный розоватый оттенок и узнаваемый аромат. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сидров, уделяя внимание локальным ингредиентам и региональной тематике. Часть средств от продаж этой серии направляется на поддержку проектов по защите экологии от инвазивных видов, что является отличительной стороной этого напитка.