Dark Brett от пивоварни Field House Brewing Co. (Абботсфорд, Канада) представляет собой крафтовое фермерский эль в стиле сезон. Это пиво демонстрирует сочетание классических для сайзона характеристик с современными подходами, такими как ферментация с использованием бреттаномицетов и сухое охмеление. Сорт ориентирован на ценителей сложных, ферментированных пивных стилей, ищущих интересные вкусовые профили. Его характер формируется за счёт использования хмелей Эльдорадо и Мозаик, что придаёт аромату цитрусовые и травянистые оттенки.