Field House Brewing Co. из канадского города Абботсфорд представляет крафтовое пиво в стиле фруктового саура. Этот сорт сочетает традиции фермерского эля с современными методами сбраживания на фруктах, что характерно для подхода пивоварни, ориентированной на создание разнообразных и интересных напитков для локального рынка. Пиво проходит совместное брожение с молочнокислыми бактериями и дрожжами для стиля сезон, что создает приятную кислотность и легкие перечные ноты. Последующая дображивание на клюкве и вишне завершает формирование его насыщенного фруктового профиля, делая этот эль хорошим выбором для ценителей современных кислых сортов.