Малина и Красная Смородина Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Field House Brewing Co. из города Абботсфорд, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый сёр. Этот сорт является примером сочетания классических методов соложения с современными подходами к ферментации и настаиванию на фруктах. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и экспериментальными вкусовыми профилями. Отличительной стороной напитка является его производственный цикл, включающий выдержку в дубовых фудрах с несколькими штаммами бретта и последующее дозревание на малине и красной смородине, что формирует его многослойный характер.