Нордик Драй-Хоппед Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Field House Brewing Co. из города Абботсфорд, Канада, представляет Nordic Dry-Hopped Sour — крафтовое пиво в стиле кислого эля. Этот сорт является частью исследовательской серии, в которой используются древние дрожжи квейк, традиционные зерна и современные хмели. Пиво сварено с добавлением ржаного солода, сброжено смесью дрожжей Ebbegarden Kveik и сухо охмелено австралийским хмелем Topaz, что придает ему характерные смолистые тона с легкими пряными нотами и оттенком личи. Напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, интересующихся экспериментальными сочетаниями и сложными вкусовыми профилями.