Уайлд Саур Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Sour Saison от пивоварни Field House Brewing Co. (Абботсфорд, Канада) представляет собой крафтовое пиво в стиле фермерского эля — сезон. Этот сорт сочетает классические для сазона характеристики с современным подходом, включающим выдержку и бутылочное дображивание. Пиво выдерживалось три месяца в белом дубе, что придает ему характерную сложную органолептику с нотами дикой ферментации, ярких фруктов и цветочных акцентов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами пивоварения, и является примером сочетания классических рецептур с локальными ингредиентами.