Пивоварня Field House Brewing Co. из города Абботсфорд, Канада, представляет фруктовое пиво Passionfruit Simcoe IPA. Этот сорт сочетает в себе традиции американского IPA с добавлением натуральной маракуйи, что создаёт освежающий баланс между хмелевой горчинкой и тропической кислинкой. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Британской Колумбии, предлагая ассортимент современных крафтовых сортов, в которых классические основы дополняются экспериментальными ингредиентами. Данное пиво является примером такого подхода, где характерные ноты хмеля Симко гармонично подчёркнуты добавлением настоящего фрукта.