Revel Cider Company из города Гвелф, Канада, представляет сидр Kingston Black, созданный из одноимённого классического английского сорта яблок. Этот сухой сидр демонстрирует сбалансированный профиль с умеренной кислотностью и танинами, что характерно для данного сорта фруктов. В аромате и вкусе можно обнаружить ноты сушёных яблок, шиповника и лёгкие землистые оттенки. Напиток ориентирован на ценителей традиционных и крафтовых сидров, которые ищут аутентичный вкус, а его производство фокусируется на раскрытии характера конкретного сорта яблок, что позволяет получить напиток с интересным и сложным вкусовым профилем.