Блэкберри Фанк

Revel Cider Company из города Гвелф, Канада, представляет традиционный сидр, в котором сочетаются классические методы и современные ферментационные подходы. Этот напиток, приготовленный с добавлением свежей ежевики, ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих сложные и сухие варианты. Производственный процесс включает брожение с использованием культур бреттаномицетов, что придает напитку характерную ферментированную сложность. Сидр выпускается нефильтрованным, без добавления консервантов и остаточного сахара, что подчеркивает его натуральный и цельный характер.