Revel Cider Company из города Гвелф, Канада, производит крафтовые сидры, включая традиционные и экспериментальные сорта. Сидр Mithras представляет собой выдержанный в течение полутора лет напиток с добавлением нектаринов и персиков-пончиков, что создаёт сложный фруктовый профиль. Производство ориентировано на использование местного сырья и современных методов ферментации, характерных для крафтовой сцены. Этот сидр рассчитан на ценителей, интересующихся натуральными и сложными ферментированными напитами за пределами традиционного пива.