Пивоварня Mother Earth Brewing Company из города Нампа, штат Айдахо, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Boo Koo создан на основе светлого солода с добавлением пшеницы и отличается интенсивным хмелевым профилем за счёт использования сортов Mosaic и Simcoe, а также цедры грейпфрута. Этот подход позволяет получить пиво светлого оттенка с ярким ароматом и насыщенным вкусом, что создаёт неожиданный контраст для восприятия. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, которые ценят сочетание цитрусовых ноток с характерной хмелевой горчинкой.