Мо-мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mother Earth Brewing Company из города Нампа, штат Айдахо, США, представляет американский IPA «Mo-mosaic». Этот сорт относится к категории крафтового пива и позиционируется как влажнохмелевой IPA, что подразумевает использование свежего, не высушенного хмеля сорта Mosaic сразу после сбора урожая. Такой подход к производству позволяет получить яркий и насыщенный ароматический профиль с выраженными цитрусовыми и тропическими нотами. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, интересующихся сезонными и свежехмелевыми вариациями, которые демонстрируют характер конкретного урожая хмеля.