Пиво Small Batch: Kolsch от пивоварни Mother Earth Brewing Company, расположенной в городе Нампа, США, представляет собой американскую интерпретацию классического кёльша. Этот сорт относится к категории лагеров верхового брожения, что характерно для традиций Кёльна, и производится ограниченными партиями, что позволяет уделять внимание деталям. Пиво ориентировано на ценителей немецких пивных традиций, которые ищут аутентичный, но доступный локально вариант. Вкусовой профиль формируется за счёт использования благородных сортов хмеля и светлого солода, что даёт чистый, сбалансированный и освежающий результат.